55 پادکست برتر در دنیای غذا و آشپزی و رستوران داری
پادکست ها به دلیل امکان گوش دادن به آنها در هر زمان و هر مکان، به محبوبیت فراوانی رسیده‌اند. در حال حاضر، ۴۱٪ از آمریکایی‌ها به‌صورت ماهانه به پادکست ها گوش می‌دهند
اطلاعات بیشتر
۱۰ کتاب برتر برای مدیریت رستوران و کسب موفقیت در صنعت غذا
اداره یک رستوران اصلاً کار ساده‌ای نیست و پر از چالش‌های ریز و درشت است. از مدیریت کارکنان گرفته تا جلب رضایت مشتری‌ها و رسیدگی به کارهای روزمره، همه چیز می‌تواند گاهی
اطلاعات بیشتر
۵۰ ایده جذاب و خلاقانه برای پست و استوری های اینستاگرام برای رستوران یا فست فود
در این مقاله با ۵۰ ایده خلاقانه پست و استوری های اینستاگرام برای رستوران و فست فود به همراه توضیحات کاربردی آنها ارائه شده است. این ایده‌ها به شما کمک می‌کنند تا تعامل
اطلاعات بیشتر
کپشن های جذاب و جملات زیبا درباره ی بستنی برای اینستاگرام و شبکه های اجتماعی
آیا به دنبال جملات زیبا درباره ی بستنی و نقل قول های شیرین، لذیذ و فوق‌العاده اینستاگرامی درباره بستنی هستید؟ در این مقاله مجموعه‌ای از بیش از ۱۰۰ نقل قول و جملات زیبا
اطلاعات بیشتر
اهمیت سیستم رزرو میز در صنعت رستوران : مزایا ، راهکارها و استراتژی‌ها
رواج رزرو میزها در رستوران ، نشانگر پویایی در صنعت رستوران و فست فود است، در حالی که هنوز مراجعه‌های حضوری نقش زیادی در درامد رستوران ها دارند، گزارش اخیر نشان می‌دهد
اطلاعات بیشتر
راهنمای اصطلاحات آشپزی که هر سرآشپز باید بداند
اصطلاحات آشپزی فقط مختص سرآشپزها نیستند. هدف واژگانی که در آشپزخانه صنعتی به کار می‌روند، عبارت است از : سرعت بخشیدن به کارها و اطمینان از ایمنی همه افراد. این فرهنگ لغت
اطلاعات بیشتر
طرز تهیه کانفیت یا قرمه مرغ و گوشت به سبک سنتی فرانسوی
کانفیت یا قرمه چیست؟ کانفیت یا قرمه (Confit) یک روش پخت است که شامل پختن غذا، معمولاً گوشت، در چربی خودش می‌شود. واژه “کانفیت یا قرمه” از کلمه فرانسوی “confire” به
اطلاعات بیشتر
افزایش فروش رستوران و فست فود با استفاده از تخفیف ساعت خوش (Happy Hour)
تخفیف ساعت خوش (Happy Hour) یک رویداد اجتماعی محبوب است که معمولاً در بارها و رستوران‌ها برگزار می‌شود. در این زمان، نوشیدنی‌ها و پیش‌غذاها با قیمت‌های تخفیفی در ساعات مشخص
اطلاعات بیشتر
جملات زیبا و کپشن های جذاب و تعاملی درباره چای
چای، اکسیر آرامش‌بخشی است که قرن‌هاست جایگاه ویژه‌ای در قلب عاشقان چای در سراسر جهان دارد. از لحظات آرامش‌بخش نوشیدن یک فنجان گرم در خلوت گرفته تا دورهمی‌های پرشور
اطلاعات بیشتر
نکات و تکنیک‌های حرفه‌ای برای مرتب سازی میزها در رستوران
تسریع اصولی روند مرتب سازی و تمیز کردن میزهای رستوران و فست فود می‌تواند اداره رستوران را از هرج‌ومرج به یک جریان منظم و روان تبدیل کند . میزهای تمیز و مرتب مشتریان را
اطلاعات بیشتر