اصول طراحی آشپزخانه صنعتی
در یک آشپزخانه صنعتی رعایت اصول طراحی آشپزخانه صنعتی و متناسب با تأسیسات و تجهیزات مرتبط جهت تهیه و توزیع غذای گرم و سرد در مجتمع های بزرگ خدماتی همچون پاساژها ، بیمارستان
اطلاعات بیشتر
نشست نهایی کمیته تدوین استاندارد تجهیزات گازسوز آشپزخانه تجاری – قسمت 2-3: الزامات ویژه – دیگ های پخت
پیرو جلسات گذشته که با حضور کارشناسان حوزه مکانیک از صنعت، آزمایشگاه همکار، اداره کل استاندارد استان خوزستان، دانشگاه چمران، انجمن مهندسین مکانیک ایران برگزار شد به
اطلاعات بیشتر
برای داشتن یک رستوران موفق چه آیتم‌هایی اهمیت دارد؟
باید توجه داشت به این موضوع که تقریباً نیمی از افراد در آمریکا در زمینه رستوران داری فعالیت دارند و نزدیک به ۴۶% پرسنل های رستوران تمایل دارند که روزی رستوران دار هم شوند
اطلاعات بیشتر