انواع مدلهای چیدمان آشپزخانه صنعتی
گروه صنعتی و بازرگانی "مرسا تجهیز پیشگام" تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و سابقه مفیدی در مشاوره
اطلاعات بیشترمحاسبه میزان مصرف گاز آشپزخانه صنعتی
فشار گاز طبیعی مورد استفاده در تجهیزات پخت آشپزخانه های صنعتی معادل 0.25 پوند بر اینچ مربع می باشد.مصرف
اطلاعات بیشتربرند موفق و راز موفقیت یک برند
مک دونالد بزرگترین فستفود زنجیرهای در جهان است. اولین شعبهی این رستوران در سال ۱۹۴۸ و توسط ۲ برادر
اطلاعات بیشتربهداشت محیط رستوران و آشپزخانه
کارکنان باید دارای کارت بهداشتی با تاریخ معتبر باشند.کارت بهداشتی باید در معرض دید مسئولین(بازرسان
اطلاعات بیشتراهمیت صنعت گردشگری و هتلداری در جذب توریست
صنعت گردشگری بسیار گسترده تر و شاید پیچیده تر از بسیاری صنایع دیگر است. بسیاری از کسب و کارها تنها از
اطلاعات بیشتراستنلس استیل(stainless steel) چیست؟
نوعی فولاد آلیاژی است که درصد عناصر نیکل و کروم آن نسبت به بقیه عناصر تشکیل دهنده آن بالاتر است . به طور
اطلاعات بیشترتمهیدات فست فود و مواردی که قبل از ایجاد یک فست فود باید به آن توجه داشت
فست فود یک مدل کسب و کار بسیار خاص می باشد. جهت سودآوری بیشتر قبل از دایر کردن یک فست فود مواردی را بایستی
اطلاعات بیشترآیین نامه بهداشتی
محل پخت و توزیع باید از مکانهای آلوده به دور بوده و شرایط پخت باید بگونه ای باشد که برای قسمت های مجاور
اطلاعات بیشتر