لوکس‌ترین و گران‌ترین غذاهای جهان : ۱۰ مورد از گران‌ترین مواد غذایی روی کره زمین

 گرانترین غذای دنیا

گلدن کوری فلوندر (Golden Curry Flunder)

گلدن کوری فلوندر (Golden Curry Flunder) که در رستوران Bombay Brasserie در هتل Taj لندن سرو می‌شود، به عنوان گرانترین غذای دنیا شناخته می‌شود. این غذای فوق‌العاده با قیمتی حدود ۲,۷۰۰ پوند (معادل حدود ۳,۲۰۰ دلار) برای هر پرس، تجربه‌ای منحصربه‌فرد و لوکس برای مشتریان خاص ارائه می‌دهد.

 مواد تشکیل‌دهنده

آنچه این کوری را به گرانترین غذای دنیا تبدیل کرده، ترکیب بی‌نظیر مواد تشکیل‌دهنده آن است:

– ماهی فلوندر تازه از آب‌های دریای شمال

– زعفران ایرانی ممتاز (حدود ۱۰ گرم در هر پرس)

– قارچ دنبلان سفید آلبا از شمال ایتالیا

– خاویار بلوگا آلماس ایرانی

– برگ‌های طلای ۲۳ عیار خوراکی

– روغن زیتون آربیکینا اسپانیایی

– نمک دریایی خاص از هیمالیا

– مخلوط ادویه‌های کمیاب هندی که فرمول آن محرمانه است

 فرآیند تهیه

آماده‌سازی این غذای استثنایی حدود ۴۸ ساعت زمان می‌برد. سرآشپز باید مراحل زیر را با دقت انجام دهد:

1. ماهی فلوندر تازه به روش خاصی فیله می‌شود تا بافت آن حفظ شود

2. ادویه‌ها و زعفران به مدت ۲۴ ساعت در روغن زیتون آربیکینا خیسانده می‌شوند

3. سس کوری با استفاده از تکنیک‌های سنتی هندی و فرانسوی به مدت ۸ ساعت آهسته می‌پزد

4. قارچ دنبلان به روش خاصی آماده‌سازی می‌شود تا عطر آن حفظ شود

5. در مرحله آخر، غذا با خاویار بلوگا و برگ‌های طلا تزئین می‌شود

 نحوه سرو

رستوران Bombay Brasserie برای سرو این غذا تشریفات خاصی را در نظر گرفته است:

– غذا روی ظروف چینی دست‌ساز مخصوص سرو می‌شود

– نوشیدنی همراه، یک شامپاین نادر است که ارزش هر بطری آن بیش از ۱,۰۰۰ پوند است

– پیش از صرف غذا، مراسم کوتاهی توسط سرآشپز انجام می‌شود که طی آن توضیحاتی درباره منشأ مواد اولیه و فرآیند تهیه غذا ارائه می‌دهد

– تجربه غذایی با یک دسر خاص طلایی تکمیل می‌شود

 دلیل قیمت بالا

قیمت بالای این غذا صرفاً به دلیل مواد تشکیل‌دهنده گرانبهای آن نیست. استادی سرآشپز در ترکیب طعم‌ها، زمان طولانی آماده‌سازی، و تجربه منحصربه‌فردی که به مهمان ارائه می‌شود، همگی در تعیین این قیمت نقش دارند. همچنین، بخشی از درآمد حاصل از فروش این غذا به خیریه‌های تغذیه کودکان اهدا می‌شود.

کسانی که این غذا را امتحان کرده‌اند، آن را ترکیب بی‌نظیری از طعم‌های شرقی و غربی توصیف می‌کنند که هر لحظه مزه جدیدی را به ذائقه معرفی می‌کند. این غذا نه تنها یک وعده غذایی، بلکه یک تجربه کامل از طعم ها است که حافظه چشایی را برای همیشه تحت تأثیر قرار می‌دهد.

۱۰ غذای گران‌قیمت در دنیا

 ۱. شکلات پودینگ هتل لیندث هاو (Chocolate Pudding – Lindeth Howe)

این دسر فوق‌العاده لوکس که در هتل لیندث هاو در انگلستان سرو می‌شود، با قیمتی حدود ۳۵,۰۰۰ دلار، گران‌ترین دسر جهان محسوب می‌شود. این پودینگ با شکلات‌های بلژیکی مرغوب به شکل تخم مرغ فابرژه تهیه شده و با ژله شامپاین، ورق طلای خوراکی و یک الماس ۲ قیراطی تزئین می‌شود.

 ۲. تاکوهای گرند ولاس (Grand Velas Tacos)

این تاکوهای لوکس که در رستوران فریدا در هتل گرند ولاس لوس کابوس مکزیک سرو می‌شوند، با قیمتی حدود ۲۵,۰۰۰ دلار، از گوشت گاو کوبه، خاویار بلوگا و پنیر بری با قارچ دنبلان تهیه شده و در تورتیلای ذرت آغشته به ورقه‌های طلا سرو می‌شوند.

 ۳. فروزن هات شکلت (Frrrozen Haute Chocolate)

این دسر شکلاتی سرد که در کافه سرندیپیتی ۳ نیویورک سرو می‌شود، قیمتی حدود ۲۵,۰۰۰ دلار دارد. این دسر از ترکیب کاکائوهای کمیاب آفریقایی و آمریکای جنوبی تهیه شده و با تراشه‌های قارچ دنبلان تزئین می‌شود. همچنین با ۵ گرم طلای خوراکی ۲۴ عیار پوشانده شده و در ظرفی کریستالی با دستبندی از طلا و الماس سرو می‌شود.

 ۴. ستیلت فیشرمن ایندالجنس (Fortress Stilt Fisherman Indulgence)

این دسر لوکس در هتل فورترس ریزورت و اسپا در سریلانکا سرو می‌شود و قیمتی حدود ۱۴,۵۰۰ دلار دارد. این دسر از کاساتای ایتالیایی با طعم لیکور بیلیز تهیه شده و با مخلوط انبه و انار و سس شامپاین ساباین تزئین می‌شود. ویژگی منحصربه‌فرد این دسر، یک سنگ آکوامارین ۸۰ قیراطی است که روی مجسمه شکلاتی ماهیگیر قرار می‌گیرد.

 ۵. پیتزای لویی سیزدهم (Louis XIII Pizza)

این پیتزای بی‌نظیر که توسط رناتو ویولا، سرآشپز ایتالیایی خلق شده، قیمتی حدود ۱۲,۰۰۰ دلار دارد. تهیه خمیر این پیتزا ۷۲ ساعت زمان می‌برد و با مواد اولیه لوکسی مانند سه نوع خاویار، لابستر نروژی و هفت نوع پنیر مختلف تهیه می‌شود. این پیتزا در سالرنو ایتالیا سرو می‌شود.

 ۶. شکلات La Madeline au Truffe

این شکلات لوکس که توسط شرکت Knipschildt تولید می‌شود، با قیمتی حدود ۲۵۰ دلار برای هر عدد، یکی از گران‌ترین شکلات‌های جهان است. این شکلات از ترکیب گانِش فرانسوی (خامه و شکلات)، قارچ دنبلان سیاه و پودر کاکائوی فوق‌العاده مرغوب تهیه می‌شود. این شکلات دارای هسته ای از گانش فرانسوی با طعم وانیل تاهیتی و قارچ دنبلان سیاه فرانسوی است که در شکلات تلخ ۷۰ درصد والرونا پوشانده شده و با پودر کاکائو تزئین می‌شود. هر شکلات به صورت دستی تهیه می‌شود و عمر ماندگاری آن تنها هفت روز است که این کوتاهی عمر به دلیل استفاده از مواد اولیه تازه و عدم استفاده از مواد نگهدارنده است.

 ۷. پُش پای (Posh Pie)

این پای که توسط پل مدکاف، سرآشپز هتل لرد دادلی در سیدنی استرالیا خلق شده، قیمتی حدود ۹,۴۸۴ دلار دارد. این پای ترکیبی از گوشت و غذاهای دریایی است که شامل دو نوع گوشت گاو مرغوب، لابستر استرالیای غربی و قارچ دنبلان سیاه زمستانی بسیار کمیاب است. روی این پای با خمیر ارگانیک خانگی تزئین شده و با ورق طلای آلمانی پوشانده می‌شود.

 ۸. فلوربرگر ۵۰۰۰ (FleurBurger 5000)

این همبرگر که در رستوران فلور به سرآشپزی هوبرت کلر در لاس وگاس سرو می‌شود، گران‌ترین همبرگر جهان با قیمتی حدود ۵,۰۰۰ دلار است. این همبرگر از گوشت واگیو تهیه شده و با جگر چرب غاز و قارچ دنبلان تزئین می‌شود. این همبرگر لوکس در نان بریوش تازه سرو می‌شود و همراه با یک بطری شراب پتروس ۱۹۹۵ به مشتری تقدیم می‌گردد.

 ۹. همبرگر گلدن بوی (The Golden Boy Burger)

این همبرگر که در رستوران دالتونز در هلند سرو می‌شود، یکی از گران‌ترین همبرگرهای جهان با قیمتی حدود ۵,۳۰۰ دلار است. این همبرگر لوکس با گوشت واگیوی ، شاه خرچنگ ، خاویار بلوگا، ژامبون ایبریکو و سس باربیکیوی خاصی که با قهوه کوپی لواک تهیه شده، درست می‌شود. نان این همبرگر با ورق طلا پوشانده شده که جلوه‌ای لوکس به آن می‌بخشد.

 ۱۰. پیتزا رویال ۰۰۷ (Pizza Royale 007)

این پیتزای فوق‌العاده که توسط دومنیکو کرولا، سرآشپز اسکاتلندی معروف خلق شده، الهام گرفته از ظرافت جیمز باند است و قیمتی حدود ۴,۲۰۰ دلار دارد.  این پیتزا با مواد اولیه استثنایی مانند خاویار خیسانده شده در شامپاین پرینیون، ماهی سالمون دودی اسکاتلندی، گوشت گوزن، پروشوتو، سرکه بالزامیک کهنه و لابستر خیسانده شده در کنیاک تهیه می‌شود. در پایان، این پیتزا با پاشیدن سخاوتمندانه پولک‌های طلای ۲۴ عیار تزئین می‌شود.

۱۰ ماده غذایی گران‌قیمت در دنیا

اگر قیمت اهمیتی نداشت، چه موادی را در منوی غذایی رؤیایی خود قرار می‌دادید؟ شاید برخی از مواد موجود در این فهرست را انتخاب می کردید که شامل ۱۰ ماده غذایی از گران‌ترین غذاهای جهان هستند.

چه چیزی باعث بالا بودن قیمت مواد اولیه می‌شود؟

معمولاً دلیل آن به کمیاب بودن این مواد برمی‌گردد. برخی میوه‌ها و سبزیجات فقط در مناطق خاصی از دنیا رشد می‌کنند که باعث می‌شود عرضه آن‌ها محدود شود. برخی دیگر باید با دقت بسیار زیادی پرورش داده شوند تا بتوانند در میان بهترین‌ها قرار بگیرند. مواد اولیه عالی آغاز هر غذای بی‌نظیر است، بنابراین ارزش دارد که حتی با قیمت بالا نیز با این مواد آشنا شوید. این فهرست شامل برخی از گران‌ترین مواد غذایی جهان است، اما توجه کنید که قیمت‌ها می‌تواند از فصلی به فصل دیگر و از کشوری به کشور دیگر بسیار متفاوت باشد!

۱. گوشت گاو کوبه

کوبه نوع خاصی از گوشت گاو است که از گاوهای نژاد واگیو به دست می‌آید. برای آنکه گوشت، نام کوبه بگیرد، باید گاو در منطقه هیوجو در غرب ژاپن متولد، پرورش و ذبح شود. این گاوها با رژیمی غنی از غلات تغذیه می‌شوند که منجر به چربی بیشتر و بافت نرم‌تر گوشت می‌شود. گوشت نهایی باید هم دارای درجه بالای مرمره‌ای بودن و هم کیفیت بالای گوشت باشد تا بتواند عنوان کوبه را دریافت کند.

این استانداردها به حدی سخت‌گیرانه است که تنها ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ راس گاو کوبه هر ساله به بازار عرضه می‌شود!

در آمریکا، قیمت گوشت گاو کوبه از ۲۵ تا ۵۰ دلار برای هر اونس است، و در رستوران‌ها این قیمت می‌تواند بیشتر هم باشد. به عنوان مثال، در رستوران COTE در میامی، یک اونس گوشت کوبه ۷۶ دلار قیمت دارد. با چنین پروتئین گرانبهایی، بهتر است آماده‌سازی آن را به دست سرآشپزان حرفه‌ای بسپارید!

۲. قارچ دنبلان سفید

دنبلان سفید که به نام دنبلان آلبا نیز شناخته می‌شود، یکی از گران‌ترین انواع دنبلان در جهان است. دنبلان نوعی قارچ خوراکی زیرزمینی است. دنبلان سفید طعمی قوی و خاکی با رایحه‌ای از بلوط و سیر دارد و معمولاً به صورت ورقه‌های نازک روی غذاهای نهایی مانند پاستا، ریزوتو یا تخم‌مرغ سرو می‌شود.

این قارچ‌ها عمدتاً در منطقه پیمونت ایتالیا و برخی نواحی کرواسی و اسلوونی یافت می‌شوند. اما چرا این دنبلان‌ها گران هستند؟ به دلیل نحوه رشدشان. قارچ دنبلان نیازمند یک رابطه ویژه با ریشه‌های درختان است. قارچ‌ها به درختان کمک می‌کنند که آب و مواد معدنی جذب کنند، و درختان نیز با شکرها قارچ‌ها را تغذیه می‌کنند. همچنین دنبلان‌ها برای انتشار هاگ‌ها و رشد مجدد به حیوانات جنگلی نیاز دارند. این رابطه همزیستی ویژه بسیار سخت است که در طبیعت بازتولید شود و به همین دلیل دنبلان‌ها بیشتر به صورت طبیعی برداشت می‌شوند.

این کمیابی دلیل اصلی گران بودن آن‌ها است. قیمت یک اونس دنبلان سفید می‌تواند بیش از ۲۵۰ دلار باشد!

۳. خاویار بلوگا

خاویار نوعی خوراک لوکس است که از تخم‌های ماهی خاویاری به دست می‌آید. خاویار معمولاً به عنوان پیش‌غذا و اغلب روی نان تست یا بِلینی‌ها سرو می‌شود و با خامه ترش، تره و لیمو همراه است.

گران‌ترین نوع خاویار، خاویار بلوگا است که از ماهی خاویاری بلوگا به دست می‌آید. این ماهی عظیم‌الجثه اغلب وزنی نزدیک به ۶۰۰ پوند دارد، اما بزرگترین ماهی بلوگا ثبت‌شده ۳۴۶۳ پوند وزن داشت!

محبوبیت خاویار بلوگا باعث کاهش شدید جمعیت ماهیان خاویاری شده و آن‌ها را در فهرست گونه‌های در معرض انقراض قرار داده است. به همین دلیل، واردات خاویار بلوگا در آمریکا ممنوع شده است.

در صورت علاقه زیاد به خاویار، می‌توانید خاویار بلوگا پرورشی از استخرهای Sturgeon AquaFarms در فلوریدای شمالی تهیه کنید که قیمت آن ۸۳۰ دلار برای ۲۸ گرم (تقریباً یک اونس) است.

۴. زعفران

زعفران ادویه‌ای است که از خشک‌شده کلاله‌های گل زعفران به دست می‌آید. طعمی خاص و عطری دارد که اغلب آن را شبیه گل‌ها، عسل و اندکی تلخ توصیف می‌کنند. زعفران عمدتاً در ایران رشد می‌کند و در غذاهای ایرانی، مراکشی و هندی بسیار رایج است. این ادویه را در دستورهای غذایی مانند ریزوتو، پائلا و بویابس نیز می‌توان یافت.

زعفران به دلیل فرآیند برداشت سخت، گران‌ترین ادویه در جهان است. هر گل زعفران فقط سه رشته زعفران تولید می‌کند و باید آن‌ها را با استفاده از موچین جدا کرد.

تا سال ۲۰۲۳، قیمت زعفران از ۱۰ تا ۲۰ دلار برای هر گرم است. اگر قیمتی کمتر از ۱۰ دلار باشد، احتمالاً تقلبی است، مانند رشته‌های ذرت یا گلرنگ.

۵. قارچ ماتسوتاکه

قارچ‌های ماتسوتاکه در آشپزی ژاپنی بسیار محبوب هستند و یکی از گران‌ترین انواع قارچ در جهان به شمار می‌روند. این قارچ‌ها دارای بویی قوی و خاکی و بافتی محکم و گوشتی هستند. این قارچ‌ها در پاییز برداشت می‌شوند و می‌توان آن‌ها را خام یا پخته‌شده در انواع غذاها از جمله سوپ‌ها، خورش‌ها و غذاهای برنجی استفاده کرد.

این قارچ‌های بزرگ بومی ژاپن هستند، اما در برخی مناطق چین، کره و شمال غربی آمریکا نیز یافت می‌شوند. مانند دنبلان سفید، این قارچ‌ها نیز به صورت پرورشی تولید نمی‌شوند و به صورت طبیعی از میان ریشه‌های درختان کاج برداشت می‌شوند.

متاسفانه نوعی کرم حلقوی به درختان کاج که این قارچ‌ها نیاز به آن‌ دارند آسیب ‌رسانده است و در نتیجه برداشت این قارچ‌ها در هفت دهه گذشته به شدت کاهش یافته است و به همین دلیل قیمت آن‌ها سر به فلک کشیده است. قیمت این قارچ‌ها به ۱۰۰۰ دلار برای هر پوند می‌رسد.

۶. قهوه کوپی لواک

قهوه کوپی لواک منشاء بسیار عجیبی دارد. این قهوه از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شود که توسط نوعی جانور وحشی به نام زباد نخل آسیایی، که حیوانی شبیه به گربه و بومی اندونزی است، خورده و سپس دفع می‌شود. داخل دستگاه گوارش زباد، این دانه‌ها تخمیر و تا حدی تجزیه می‌شوند. سپس دانه‌ها از مدفوع زباد جمع‌آوری شده، به دقت شسته و برشته می‌شوند. گفته می‌شود که این قهوه طعمی غنی و نرم با رایحه‌ای از شکلات و کارامل دارد.

قهوه کوپی لواک به دلیل فرآیند پر زحمت جمع‌آوری دانه‌ها و عرضه محدود یکی از گران‌ترین قهوه‌های جهان است. یک پوند از این دانه‌ها که به‌طور طبیعی جمع‌آوری شده باشد، می‌تواند تا ۶۰۰ دلار قیمت داشته باشد، و هر فنجان آن ممکن است تا ۱۰۰ دلار هزینه داشته باشد که آن را به گران‌ترین قهوه جهان تبدیل می‌کند.

اما توجه به منبع این قهوه اهمیت زیادی دارد، زیرا تقاضای بالا برای این قهوه باعث شده که برخی افراد، زبادها را به‌صورت اسیر و در شرایط بد نگهداری کنند تا تولید دانه‌ها را افزایش دهند. از آنجا که زبادها حیواناتی انفرادی هستند، در محیط‌های اسارت‌گونه زندگی خوبی ندارند. بنابراین، اگر علاقه‌مند به این قهوه هستید، حتماً آن را از منابع اخلاقی تهیه کنید!

۷. ژامبون ایبریکو

ژامبون ایبریکو، که به نام Jamón Ibérico نیز شناخته می‌شود، نوعی ژامبون خشک‌شده است که در اسپانیا و پرتغال تولید می‌شود. این گوشت دارای طعمی پیچیده و آجیلی با رایحه‌ای از بلوط، گیاهان و ادویه‌ها است. ژامبون ایبریکو به‌صورت برش‌های نازک سرو شده و به تنهایی خورده می‌شود تا طعم آن به خوبی نمایان شود.

این ژامبون از خوک‌های نژاد ایبریکو تولید می‌شود؛ نژادی که به دلیل طعم و بافت خاص خود شناخته شده است. این خوک‌ها آزادانه پرورش داده می‌شوند و با رژیمی سرشار از بلوط تغذیه می‌شوند، که منجر به گوشت مرغوب و خوش‌طعمی می‌شود.

فرآوری این ژامبون شامل نمک‌زدن، خشک‌کردن و در نهایت رسیدگی آن برای مدت سه سال است. به دلیل زمان طولانی فرآوری، ژامبون ایبریکو می‌تواند بسیار گران باشد. یک ران کامل این گوشت (با وزن بین ۱۳ تا ۱۷ پوند) می‌تواند بین ۵۰۰ تا ۴۵۰۰ دلار قیمت داشته باشد.

۸. هندوانه دنسوکه

هندوانه دنسوکه، که به هندوانه سیاه نیز شناخته می‌شود، میوه‌ای نادر و خاص است که تنها در جزیره هوکایدو در شمال ژاپن کشت می‌شود. این هندوانه به خاطر پوست سیاه رنگش، گوشت قرمز ترد و شیرینی منحصربه‌فردش مشهور است. طعم آن را اغلب به طعم توت‌فرنگی یا طالبی تشبیه می‌کنند.

این هندوانه‌ها در خاک آتشفشانی هوکایدو که سرشار از مواد معدنی و مغذی است رشد می‌کنند. برای رشد، این هندوانه‌ها به آب فراوان و هوای خنک نیاز دارند. هندوانه‌های دنسوکه هنگامی که کاملاً رسیده هستند، به‌صورت دستی برداشت شده، سپس شسته و بسته‌بندی می‌شوند.

هر سال تنها ۱۰,۰۰۰ عدد از این هندوانه‌ها تولید می‌شود، که دلیل اصلی قیمت استثنایی آن‌هاست. قیمت این هندوانه‌ها معمولاً حدود ۲۵۰ دلار است، اما در مزایده‌ها ممکن است بیش از ۶۰۰۰ دلار نیز به فروش برسند!

۹. ماهی تن بلوفین

ماهی تن بلوفین در ژاپن ارزش بالایی دارد و به‌عنوان ماده اصلی سوشی و ساشیمی استفاده می‌شود. این ماهی طعمی غنی و کره‌ای و بافتی نرم دارد. همچنین در دیگر کشورها، به‌خصوص میان طرفداران غذاهای دریایی و رستوران‌های سطح بالا، محبوب است. این محبوبیت باعث صید بی‌رویه ماهی تن بلوفین در اقیانوس‌های اطلس، آرام و هند شده و آن را به گونه‌ای در معرض خطر انقراض تبدیل کرده است. خوشبختانه، محدودیت‌های صید در دهه گذشته به حفظ این گونه کمک کرده است.

به دلیل تقاضای بالا و محدودیت‌های صید، قیمت ماهی تن بلوفین بسیار گران است. به‌عنوان مثال، یک ماهی تن بلوفین به وزن ۲۱۲ کیلوگرم در حراجی توکیو در ژانویه ۲۰۲۳ به قیمت ۲۷۳,۰۰۰ دلار فروخته شد که به ازای هر کیلو ۱۲۸۷ دلار است!

در یک رستوران سوشی، هر قطعه از ماهی تن بلوفین می‌تواند بین ۱۰ تا ۸۰ دلار هزینه داشته باشد.

۱۰. انگورهای یاقوتی رومی

وقتی به گران‌ترین غذاهای جهان فکر می‌کنید، احتمالاً انگور در ذهن شما نمی‌آید!

انگورهای یاقوتی رومی، نوعی نادر و اختصاصی از انگور هستند که تنها در ژاپن کشت می‌شوند. این انگورهای گرد و درشت، رنگ قرمز تیره و پوستی ضخیم دارند. آن‌ها به خاطر اندازه بزرگشان شهرت دارند و هر دانه معمولاً وزنی حدود ۲۰ گرم دارد.

انگورهای یاقوتی رومی بسیار شیرین هستند و طعمی غنی و میوه‌ای دارند که اغلب با طعم انگورهای مخصوص شراب مقایسه می‌شود. این انگورها تنها در استان ایشیکاوا در ژاپن و در سواحل غربی جزیره هونشو کشت می‌شوند. کشاورزان با محدود کردن تعداد انگورهای هر بوته، کیفیت بالاتری را تضمین می‌کنند.

انگورهای یاقوتی رومی به‌صورت دستی چیده شده و سپس به دقت بسته‌بندی و برای عرضه در بازارهای ژاپن و سایر نقاط جهان آماده می‌شوند. این انگورها بر اساس دسته‌بندی قیمت‌گذاری می‌شوند؛ خوشه‌های «عالی» بین ۹۰ تا ۱۴۰ دلار قیمت دارند، و خوشه‌های «فوق‌العاده» بین ۱۸۰ تا ۴۵۰ دلار فروخته می‌شوند.

نادرترین دسته که به نام انگور یاقوتی رومی «ویژه» شناخته می‌شود، می‌تواند به قیمت ۱۰۰۰ دلار برای هر خوشه برسد!

مواد اولیه گران‌قیمت نیاز به یک سرآشپز باتجربه دارند!

بسیاری از این مواد غذایی گران‌قیمت در میان مواد غذایی روزمره آشپزخانه‌ها جایی ندارند، به جز زعفران و قارچ دنبلان. بقیه ممکن است یک بار برای تجربه‌ای خاص توسط افرادی که ارزش چشیدن طعم‌های جدید را می‌دانند، خریداری شوند؛ حتی اگر هزینه زیادی داشته باشد.

با مواد اولیه‌ای با این قیمت، تهیه آن‌ها کار یک آشپز مبتدی نیست. بلکه برای آماده‌سازی این مواد گران‌قیمت نیاز به آموزش و تجربه است تا آماده استفاده باشند!

گران‌ترین مواد غذایی جهان نه تنها به خاطر طعمشان بلکه به دلیل کمیابی و دشواری تولیدشان شهرت دارند. از زعفران گرفته تا گوشت کوبه، این مواد غذایی با قیمت‌های سرسام‌آور خود نشان می‌دهند که طعم و کیفیت برتر همیشه به راحتی دست‌یافتنی نیست.

 

در پایان، شرکت مرسا تجهیز با افتخار به عنوان تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، خدمات جامعی از طراحی و نصب تجهیزات تا مشاوره تخصصی برای راه‌اندازی رستوران‌ها و فست‌فودها ارائه می‌دهد. با تجربه و تخصص تیم مرسا تجهیز، می‌توانید رستورانی کارآمد و مدرن داشته باشید که تمامی نیازهای شما را برآورده کند و مشتریانتان را با کیفیتی بی‌نظیر تحت تأثیر قرار دهد.