بهترین و معروفترین برندهای خارجی لوازم رستوران و فست فود

در این مقاله به بررسی معروفترین تولید کننده های خارجی تجهیزات آشپزخانه صنعتی خارجی  برند و باکیفیت خواهیم پرداخت . امروزه با توجه به حرفه‌ای ترشدن کسب و کارهای و اینکه مردم زمان بیشتری را به حضور در محل کارشان اختصاص میدهند، ترجیح شان براین است که زمان باقی مانده را به جای پخت و پز صرف کارهای مهمتری کرده و غذای خود را در بیرون از منزل و در یک رستوران یا فست فود خوب میل کنند. که این تمایل روز به روز در میان جوامع مختلف در حال گسترش است.

از این جهت تقضا برای احداث رستوران و فست بود باعث به وجود آمدن برندهای تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی خارجی شد که در این مقاله می خواهیم به مهمترین برند های خارجی آن اشاره کنیم.

1-      برند خارجی APW :

APW یک برند آمریکایی تجهیزات آشپزخانه صنعتی خارجی می‌باشد که در زمینه تجهیزات گرمایشی فعالیت گسترده‌ای دارد و تجهیزات خارجی خود را به سراسر دنیا صادر میکند. یکی از معروف ترین تجهیزات برند APW گریل آن است که طرفداران زیادی نیز در ایران دارد. البته با توجه به افزایش قیمت دلار در چند سال اخیر که تفاوت قیمت بالایی را با تجهیزات ایرانی ایجاد کرد و همچنین پیشرفت قابل ملاحضه گریل های ساخت داخل، باعث شده است که مصرف کنندگان بیشتر به سمت تجهیزات تولید داخل روی بیاورند.

2-     برند خارجی FAGOR :

یکی دیگراز برندهای اروپایی لوازم رستوران فاگور می‌باشد که به صورت گسترده در این زمینه فعالیت می‌کند و تجهیزات گرمایشی، سرمایشی، شست و شو و… را تولید می‌کند.

3-    برند خارجی  LINCOLN :

برند لینکلن را با فر پیتزا ریلی آن می‌شناسند که در دو مدل 1154 و 1456 تولید و در ایران نیز عرضه می‌شود. فر پیتزای ریلی لینکلن در زمینه پخت پیتزای آمریکایی یکی از بهترین ها است که طرفداران زیادی نیز دارد.

4-     برند خارجی LOTUS  :

لوتوس یک برند ایتالیایی تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی خارجی است که تقریبا تمامی تجهیزات خارجی مورد نیاز یک آشپزخانه را تولد میکنند و به دلیل کیفیت بالا و ظاهر زیبای آن طرفداران زیادی دارد. یکی از محبوب تریبن تجهیزات این شرکت فرپیتزا GGF این شرکت می‌باشد که بسیار پر فروش می‌باشد. این محصول در ایران نیز مهندسی معکوس شده است و توسط شرکت مرسا تجهیز پیش گام تولید و عرضه می‌شود.

5-     برند خارجی TURBO AIR :

این تولید کننده تجهیزات برودتی می‌باشد که وسایلی مانند یخچال ایستاده، فریزر ایستاده، یخچال و فریزر خوابیده (رویه میزکار)، کانتر سرد، تاپینگ پیتزا و ساندویچ، انواع یخچال‌های ویترینی و… را شامل می‌شود.

تجهیزات این برند خارجی نیز در ایران موجود بوده و از کیفیت و ماندگاری بالایی برخوردارند، اما با توجه به قیمت بالای آنها، مصرف کنندگان غالبا ترجیه می‌دهند از نمونه‌های مشابه ایرانی آن استفاده کنند. شایان ذکر است محصولات سرمایشی ساخت داخل در سالهای اخیر پیشرفت بسیار بالایی داشته که توانسته است رضایت مصرف کنندگان را نیز جلب نماید. شرکت مرسا تجهیز پیشگام که تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده نیز به نوبه خود در زمینه تولید محصولات سرمایشی اقدامات شایان ذکری داشته است.

برند های خارجی لوازم رستوران و فست فود محدود به موارد بالا نبوده که در مقالات بعدی به آن اشاره خواهد شد.