کراکف پز

توضیحات

کراکف پز یکی از لوازم و وسایل مفید و کاربردی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد . دستگاه کراکف پز مرسا تجهیز با ابعاد دستگاه ۱۷۰×۷۰×۵۸ سانتیمتر ، بدنه تمام استیل دارای ۸ سیخ که دریک محور دورانی قرارگرفته اند که هرسیخ شامل ۶ چنگک می باشد که درمجموع ۴۸ تکه انواع غذاها را آماده نمود ، غذاهایی مانند سوسیس کراکف ، بلدرچین ، ران مرغ ، بال مرغ از جمله غذاهای این دستگاه خواهد بود.

محور سیخ ها برروی موتورگیربکس سوارشده تاطول عمر دستگاه افزایش یابد.

این دستگاه در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مجهز به ۳ شعله برنر استیل که دوتای آن در پشت محور و دیگری در وسط آن به صورت عمودی تعبیه شده و هرشعله با شیر مجزا قابل تنظیم می باشد.

قسمت محور و سیخ های دستگاه از جنس آهن می باشد که در صورت درخواست مشتری با استیل نیز قابل ساخت است.

برای پخت انواع سوسیس بلدرچین بال و ران مرغ در رستوران ها و فست فود ها میتوان از دستگاه کراکف پز استفاده نمود ، در این دستگاه مواد غذایی بر روی سیخ های تماما استیل گردان قرار داده شده و در مجاورت شعله ها تعبیه شده در کنار سیخ ها با حرارت مناسب پخته می شود ، جلوه ی زیبای فرآیند پخت به همراه پخت همراه با کیفیت مواد غذایی از مزایای این دستگاه خواهد بود.

کراکف یا سوسیس نیم متری در واقع سوسیس نیست بلکه کالباس با پنیر گودا هست که در مجموع به کراکف مشهور می باشد . کراکف به صورت پرسی و ساندویچی در فست فود ها آماده می شود .اگر دقت کرده باشید به علت پهن و بزرگ بودن ، هیچ وقت کراکف مغز پخت نشده و وسط آنها پخته نمی شود که البته درست هم هست چون که کالباس از قبل پخته شده و نیازی به پختن دوباره نخواهد داشت

قیمت کراکف پز

کراکف پز توسط کارخانه مرسا تجهیز تولید و با همان قیمت کارخانه و با کیفیت عالی و استاندارد معتبر به دست شما می رسد. این بدان معناست که هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی این کارخانه هیچ واسطه ای در میان شما و فروشنده وجود نخواهد داشت. برای دریافت آخرین لیست قیمت و مشاوره رایگان با کارشناسان مرسا تجهیز با ما تماس بگیرید .

تماس و دریافت لیست قیمت :  65610593-021

کراکف پز

طراحی ، تولید ، کنترل کیفیت بسیار دقیق ، گارانتی و فروش

تماس با مرسا تجهیز